Showing posts with label KESEHATAN. Show all posts
Showing posts with label KESEHATAN. Show all posts

CARA MELAKUKAN OLAH RAGA YANG BENAR

Cara Melakukan Olah Raga Yang Benar
Olah Raga

Olah raga sangat bermanfaat sekali untuk kesehatan kita. Tubuh yang jarang sekali digerakan itu akan menjadi kaku dan pastinya kalau dibiarkan lama kelamaan itu bisa menimbulkan dampak buruk bagi kesehatan tubuh kita. Misalnya kegemukan badan, penyakit jantung, pengeroposan tulang, stroke dsb. Oleh karena itu untuk mengindari itu semua kita harus membiasakan pola hidup sehat, salah satunya adalah dengan rutin berolah raga. 

Waktu yang paling baik untuk berolah raga adalah dipagi hari sekitar jam 6 supaya udara masih bersih dan sejuk, belum banyak pencemaran udara. Menurut penelitian dari Mollen Clinic, Arizona, Amerika Serikat bahwa berolah raga dipagi hari itu dapat meningkatkan semangat untuk beraktivitas sepanjang hari, dibandingkan orang yang tidak melakukan melakukan olah raga. 

Setelah kita mengetahui waktu yang baik untuk berolah raga, kita juga harus mengetahui cara berolah raga yang benar supaya badan kita menjadi sehat, segar dan bugar. Jangan sampai kita berolah raga tapi seharian kita pegal-pegal gak karuan. Oleh karena itu teknik melakukan olah raga juga perlu di perhatikan.

Sebelum Olah Raga Pagi Konsumsi Makanan dulu
Apabila kita berencana melakukan olah raga yang memakan waktu yang lama, kita seharusnya makan sarapan dulu supaya kita mempunyai banyak energi untuk berolah raga. Namun jikalau kita berolah raganya cuma sebentar kita cukup mengkonsumsi buah pisang saja. Karana buah pisang itu dapat dicerna dengan cepat kemudian diolah menjadi energi. Satu buah pisang saja cukup karena mengandung magnesium, karbohidrat, serta kalium yang sangat bermanfaat.

1. Minum Air Putih
Sebelum berolah raga kita sebaiknya minum air putih/air mineral dulu supaya kita tidak kekurangan cairan(dehidrasi) sekaligus menjaga konsentrasi otak saat berolah raga. Bahkan setiap bangun tidurpun kita sangat dianjurkan untuk langsung meminum air putih.

2. Mulai dari jam 6 Pagi
Kenapa jam 6 pagi? karena jam enam pagi belum banyak orang yang beraktivitas alhasil udara masih bersih, sejuk dan menyegarkan. selain itu udara pagi yang masih bersih itu bisa menyehatkan organ paru-paru yang manfaatnya kita bisa terhindar dari gangguan pernapasan.

3. Lakukan Pemanasan
Sebelum berolah raga kita wajib melakukan dulu yang namanya pemanasan. kenapa harus pemanasan dulu? bayangkan saja setelah semalaman kita tidur(otot beristirahat) lalu tiba-tiba kita memaksanya untuk lari-lari, push-up, sit-up, dll. Pastinya otot-otot akan kaget dan bisa beresiko terkena kram otot atau bahkan pusing-pusing sakit kepala.

Pemanasan atau stretching bisa dilakukan selama 5-10 menit. Gerakannyapun sederhana seperti yang telah kita pelajari sewaktu SD dulu.
Gerakan Pemanasan sebelum olah raga

4. Lanjutkan dengan Joging ringan
Setelah pemanasan, kita lanjutkan dengan jonging (lari-lari kecil). Tidak perlu jauh-jauh, cukup mengelilingi komplek atau cuma disekitar rumah kita saja.

5. Olah raga sesuai hobi kita
Tahukah anda, badan menjadi sehat setelah olah raga adalah manfaat lain dari olag raga? sedangkan manfaat yang paling utama dari berolahraga adalah kondisi jiwa dan mental yang sehat. Pastinya akan percuma jika anda melakukan olah raga tetapi perasaan kita tidak senang. Oleh karena itu, pilihlah jenis olah raga yang sesuai hobi anda masing masing. Bisa Bersepeda, sepak bola, bola basket, bulu tangkis dsb.

6. Pendinginan
Pendinginan sama pentingnya dengan pemanasan. Saat  melakukan pendinginan, maka Anda akan membantu tubuh yang semula beraktivitas karena latihan menjadi kembali tenang. Olahraga membuat tekanan darah dan detak jantung meningkat. Pendinginan bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah dan suhu tubuh Anda kembali normal.

Jadi bisa disimpulkan bahwa cara melakukan olah raga yang benar adalah jangan memulai olah raga dengan perut kosong, minum air putih dulu setelah itu harus melakukan pemanasan dilanjutkan dengan olah raga yang disukai setelah itu diakhiri dengan pendinginan.

baca juga artikel :

3

18 Manfaat Tauge/Kecambah untuk Kesehatan

Tauge

Sob tahu gak dengan tauge/kecambah?pasti sudah pada tahu semua. Tauge itu sangat murah sekali, tapi jangan sepelehkan barang murah yang satu ini karena tauge adalah gudangnya nutrisi. Walaupun murah banyak nutrisi yang terkandung didalam tauge seperti vitamin B, B1, B6, C, E dan vitamin A yang sangat penting untuk menjaga kesuburan dan kesehatan, baik untuk pria maupu wanita. Selain itu juga tauge merupakan sumber zat besi, magnesium, fosfor, kalsium, mangan, serta asam lemak omega-3 yang berlimpah.

Tauge juga mengandung banyak oksigen, sehingga dapat meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh, membunuh bakteri, meningkatkan mekanisme pertahanan dan masih banyak lagi.

Tips memilih Tauge :

  • Jika ingin membeli tauge, carilah tauge yang pendek dan gemuk, bersih, tidak berlendir, tidak kendur, dan tidak bertekstur seperti benang.
  • Habiskan tauge dalam waktu dalam waktu tidak lebih dari 2 hari setelah dibeli dan pastikan untuk mencucinya dengan bersih sebelum dikonsumsi.
Cara membuat Tauge sendiri :
  • Cuci kacang hijau sampai bersih
  • Rendam kacang hijau sehari penuh (24 jam)
  • Buang kacang hijau yang mengambang
  • Setelah direndam, angkat dan tempatkan kacang hijau dalam wadah berlubang lalu tutup dengan kain basah.
  • Siram 3 sampai 5 kali sehari
  • Setelah 2-3 hari akan tumbuh kecambah, setelah 5 hari sudah siap dipanen.
  • Buang kulit kacang hijaunya, dan cuci sampai bersih.
  • Tauge siap untuk dikonsumsi
Cara mengkonsumsi Tauge :


Beberapa ahli berpendapat bahwa tauge lebih baik dikonsumsi dalam keadaan mentah, pada saat nutrisinya masih belum banyak yang rusak. Jika mau dimasak, Bagusnya tauge ditumis atau dikukus sebentar saja/ jangan lama-lama.

Jika pengen merebus tauge, misalnya untuk membuat sup, jangan memasukkan tauge ke dalam panci sejak awal, tapi masukan tauge jika masakan sudah matang dan mau mematikan api kompor supaya vitamin C serta enzim tidak banyak yang rusak.


1. Mencegah kanker
Antioksidan yang terkandung didalam tauge dapat membantu memperlambat proses penuaan dan menghentikan pembelahan sel-sel kanker.

2. Mencegah serangan jantung dan stroke
Orang-orang yang beresiko terserang stroke dan serangan jantung karena naiknya kadar lemak dalam darah, dianjurkan untuk mengkonsumsi tauge yang banyak karena tauge akan melawan kolesterol jahat tanpa mengganggu lemak baik (HDL).

3. Mencegah Osteoporosis
Kandungan esterogen alami dalam tauge akan bekerja seperti esterogen buatan. Malah kelebihan esterogen alami tidak memiliki efek negatif. Jadi esterogen dalam tauge dapat dengan mudah meningkatkan ketebalan tulang, struktur tulang dan menghentikan kebusukan tulang.

Osteoporosis atau pengeroposan tulang adalah penyakit yang cukup banyak diderita oleh wanita karena wanita setiap bulannya mengalami menstruasi. Hal itu akan menguras cadangan kalsium dalam tubuh wanita. Oleh karena itu, untuk mencegah osteoporosis atau kerusakan tulang lainnya dianjurkan untuk mengkonsumsi tauge.

4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan saponin pada tauge akan memperbaiki sistem pertahanan tubuh, terutama dengan cara meningkatkan aktivitas sel-sel pembuluh darah alami, khususnya limfosit T-sel serta intenferon. Kandungan antioksidan dalam tauge juga sangat banyak yang sangat berguna untuk memerangi radikal bebas.

5. Memperbaiki sistem pencernaan
Tauge bersifat basa, oleh karena itu tauge sangat baik untuk menjaga keasaman lambung serta membantu pencernaan. Selain itu juga kandungan seratnya dapat dengan mudah meningkatkan kontraksi saluran pencernaan serta memperlancar buang air besar.

6. Meningkatkan kesuburan
Ini dia khasiat tauge yang sudah menjadi rahasia umum kalau tauge itu bisa meningkatkan kesuburan. Jika dikonsumsi secar teratur, tauge akan meningkatkan kualitas sperma. Kandungan vitamin E yang terdapat dalam tauge, khususnya E-alpha, itu sangat membantu dalam meningkatkan kesuburan bagi laki-laki.

Vitamin E adalah antioksidan yang dapat melindungi sel-sel dari serangan radikal bebas. Dengan mengkonsumsi tauge, vitamin E akan menjaga sel-sel telur atau sperma dari kerusakan akibat radikal bebas.

7.Menyehatkan Kulit
Dalam tauge terdapat vitamin E yang menjadikan tauge menjadi antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari serangan radikal bebas, oleh karena itu tauge juga sangat berperan sekali untuk kecantikan dan sangat membantu menyegarkan dan melembutkan kulit.

8. Menurunkan berat badan
Tauge juga tidak mengandung banyak lemak. Satu mangkok tauge hijau hanya mengandung 0,11 gram lemak, oleh karena itu tauge merupakan sumber makanan yang baik untuk menurunkan berat badan.

Selain diet rendah lemak, tauge juga dapat mengurangi kemungkinan diabetes tipe 2 (yang mana sering terjadi akibat pola makan buruk dan gaya hidup tidak sehat.

9. Mencegah gangguan menstruasi dan menopause.
Kemampuan de-oksidasi yang dimiliki tauge dapat dengan meningkatkan sirkulasi aliran darah untuk menghindari serta menetralkan faktor yang dapat mengganggu menstruasi. Jika anda sering mengkonsumsi tauge sebelum menstruasi, maka anda akan terhindar dari seluruh masalah yang mungkin terjadi selama menstruasi.

10. Manfaat tauge untuk wanita
Wanita yang mengkonsumsi tauge secara teratur akan terhindar dari resiko kanker payudara, masalah haid,pengeroposan tulang, dan gejala pra menopause, serta masalah lain yang menyertai menopause. Karena dalam tauge terdapat esteron alami yang besar.

11. Menjaga awet muda
Tauge padat akan antioksidan kuat yang baik untuk menghindarkan tubuh dari bahaya radikal bebas sehingga mencegah penuaan dini.

12. Menghilangkan racun
Tauge bisa menghilangkan kotoran dalam usus besar karena tauge mangandung banyak serat dan air. Kandungan serat dan air ini akan membantu tubuh untuk menghindari penumpukan bahan kimia beracun yang dapat menyuburkan sel-sel kanker.

13. Mengatasi Anemia
Tauge kaya akan zat besi yang penting untuk pembentukan hemoglobin dalam tubuh. Hemoglobin sebenarnya adalah protein yang terkandung dalam sel-sel darah merah. Oleh karena itu, mengkonsumsi tauge bisa menunkan resiko anemia. Tauge juga mengandung vitamin C yang membantu penyerapan zat besi pada usus, sehingga dapat menghentikan anemia yang sering terjadi akibat kekurangan zat besi.

14. Mengatasi sembelit
Karena tauge mengandung banyak serat, maka tauge mampu meningkatkan pergerakan usus sehingga mencegah susah buang air besar.

15. Menyehatkan rambut dan kuku
Kerusakan rambut dan kuku biasanya disebabkan karena kekurangan gizi tertentu, terutama seng, vitamin serta protein. Tauge serat akan kandungan nutrisi yang diperlukan untuk memperbaiki kesehatan rambut dan kuku.

16. Menyehatkan Hati
Tauge sangat bermanfaat untuk kesehatan hati. Tauge mengandung banyak lesitin yang membantu untuk menjaga kadar kolesterol darah dan juga mengurangi lemak hati, yang pada gilirannya membantu mencegah penumpukan lemak dalam hati yang bisa menyebabkan gangguan hati.

17. Mengatasi stress dan kelelahan
Tauge membantu dalam menghilangkan atau melawan indikasi tekanan mental maupun fisik dan kelelahan.

18. Menurunkan resiko beberapa cacat lahir
Sebanyak dua dari setiap 1.000 bayi yang lahir di Amerika Serikat setiap tahun, lahir dengan masalah cacat tabung saraf (sumsum tulang belakang) karena ibu mereka kekurangan nutrisi tertentu saat hamil.

Mengkonsumsi suplemen asam folat sebelum hamil dan selama hamil dapat mencegah masalah tersebut. Tauge mangandung asam folat dalam jumlah yang cukup untuk memenuhi kebutuhan ibu hamil.

Itulah 18 manfaat tauge untuk kesehatan, jadi jangan lupa untuk mengonsumsi touge setiap hari yah supaya sehat selalu. harganya murah ini, Rp.1.000 juga dapat banyak. tapi ingat kalau mau beli tauge secukupnya saja.maksimal untuk dua hari harus habis supaya taugenya selalu segar dan nutrisinya pun masih banyak.

baca juga artikel :

1

29 Manfaat Buah Jeruk Bagi Kesehatan dan Kecantikan

Buah jeruk

Sob khasiat jeruk sebenarnya sudah diketahui oleh masyarakat Indonesia sejak jaman dahulu. Pastinya sobat juga sedikit-sedikit sudah tahu beberapa khasiat jeruk ini. Manfaat jeruk yang sudah banyak diketahui oleh masyarakat luas adalah mampu meningkatkan sistem imun tubuh, sebab jeruk mengandung antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas penyebab penyakit dalam tubuh, diketahui antioksidan itu adalah vitamin C.

Buah jeruk bisa sobat konsumsi secara langsung tanpa diolah terlebih dahulu. Namun jika sobat tidak suka dengan mengkonsumsinya secara langsung, sobat bisa mengolah jeruk menjadi semacam jus segar sesuai selera masing-masing.

Sekarang buah jeruk terdapat banyak variannya akibat dari persilangan. Ada jeruk purut, jeruk bali, jeruk jawa, dan masih banyak lagi, tapi yang pastinya walaupun jenis jeruk itu berbeda-beda tapi semuanya mengandung vitamin C dan berkhasiat semua..

Selain rasanya yang enak, ternyata buah jeruk juga bermanfaat bagi kesehatan dan kecantikan juga lho. Itu karena buah jeruk memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat. Nutrisi apa saja itu?ini dia ...

Kandungan Nutrisi buah jeruk yang baik untuk kesehatan :

1. Kandungan protein dan vitamin
Di dalam buah jeruk mengandung setidaknya 3% DV senyawa protein atau sekitar 1.7 gram. Selain itu kandungan vitaminnya juga cukup lengkap, mulai dari vitamin A, C sampai dengan vitamin B12 pun ada dalam buah jeruk.

2. Karbohidrat dan lemak
Di dalam buah jeruk juga terkandung karbohidrat sebesar 21,1 gram atau sekitar 7% DV. Untuk kandungan lemak jahat dalam jeruk bisa dikatakan 0%.

3. Mineral alami
Inilah kandungan buah jeruk yang sebenarnya. Buah jeruk mengandung beragam mineral alami dan penting untuk mengoptimalkan kinerja tubuh dan metabolisme. Kandungan mineral tersebut antara lain seperti magnesium, potasium, kalsium, zinc, cooper dan masih banyak lagi.

Kandungan nutrisi buah jeruk diatas memiliki banyak sekali manfaat  untuk kesehatan dan untuk kecantikan tubuh kita. Untuk lebih lengkapnya mari kita simak dibawah ini.


1. Mampu menurunkan resiko terkena stroke
Menurut American Heart Association, seseorang yang mengkonsumsi buah jeruk (khususnya wanita) secara rutin, maka mereka memiliki resiko terkena penyakit stroke iskemis yang 19% lebih rendah dari pada seorang yang tidak mengkonsumsi buah tersebut.

Para peneliti tersebut juga menambahkan, buah jeruk mengandung berbagai macam mineral alami, mulai dari zat besi sampai dengan kalium yang sangat baik untuk menjaga sistem peredaran darah. Sehingga jika dikonsumsi secara rutin, khasiat jeruk untuk mencegah stroke cukup besar sekali.

2. Mampu menurunkan tekanan darah
Tekanan darah tinggi atau hipertensi dapat disebabkan karena adanya natrium yang berlebihan di dalam tubuh. Hal tersebut dibarengi dengan kurangnya sobat mendapatkan asupan mineral alami berupa kalium.

Menurut The National Healt and Nutrition Examination Survey, kebanyakan penduduk di Amerika Serikat tidak memenuhi asupan kalium mereka sebesar 4700 mg. Akibatnya mereka banyak mengalami penyakit hipertensi atau tekanan darah tinggi.

Buah jeruk merupakan salah satu buah yang mengandung senyawa kalium cukup tinggi. Kandungan senyawa kalium pada buah jeruk inilah yang bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah tinggi.

3. Dapat mencegah Kanker
Menurut sebuah studi penelitian yang diterbitkan oleh American Journal of Epidemiology, buah jeruk mengandung senyawa antioksidan yang cukup tinggi. Kandungan senyawa antioksidan dalam buah jeruk berupa vitamin C.

Selain bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh, kandungan vitamin tersebut juga dipercaya mampu menangkal radikal bebas penyebab kerusakan pada bagian sel ataupun jaringan tubuh. Dimana kerusakan inilah yang menjadi awal munculnya kanker mematikan.

artikel tekait : mencegah kanker dengan rutin berolah raga

4. Mencagah penyakit jantung
Kandungan serat, kolin, vitamin C, dan kalium menurut para ahli sangatlah baik untuk menjaga kesehatan organ jantung secara optimal dari berbagai macam kerusakan akibat radikal bebas

Peningkatan asupan kalium dalam tubuh sangatlah penting untuk menjaga kesehatan organ jantung, terlebih lagi jika peningkatan kalium tersebut diikuti dengan menurunnya kadar natrium dalam tubuh.

Menurut Mark Houston, MD, MS, seorang profesor klinis dari kedokteran di Vanderbilt Medical School dan direktur Hipertensi Institute di Rumah Sakit St Thomas di Tennessee. Beliau mengungkapkan bahwa, dengan mengkonsumsi 1 buah jeruk setiap hari, maka kita akan mendapatkan asupan kalium sebesar 4069 mg dan bahkan memiliki resiko jantung lebih rendah sebesar 49% dari pada seseorang yang tidak mengkonsumsi buah jeruk.

5. Mencegah kerusakan pada kulit
Kerusakan pada bagian kulit dapat dipicu dari radikal bebas, seperti sinar matahari, polusi udara, suara, dan masih banyak lagi. Untuk mencegah kerusakan, konsumsilah buah jeruk secara rutin setiap harinya.

Sebab, menurut ahli kandungan buah jeruk yang akan vitamin C berkhasiat untuk mencegah radikal bebas yang berbahaya tersebut secara efektif. Bahkan beberapa ahli juga menambahkan, dengan konsumsi buah jeruk secara rutin, khasiat buah jeruk mencegah penuaan dini juga besar sekali.

6. Mampu mengoptimalkan alkali tubuh
Alkali tubuh merupakan subuah proses penyeimbangan keasaman yang ada dalam tubuh. Meski buah jeruk memiliki rasa yang asam yang cukup tinggi, akan tetapi buah jeruk jika dikonsumsi dalam tubuh sebenarnya tidak menimbulkan gangguan pada keseimbangan zat asam. Malahan dalam lambung kandung asam tersebut berubah menjadi basa.

Selain itu, Badan Kesehatan Internasional (WHO) juga mengungkapkan bahwa jeruk mengandung senyawa mineral alkali yang cukup tinggi. Kandungan senyawa alkali inilah yang menyebabkan manfaat buah jeruk bagi keasaman dalam tubuh sangatlah besar sekali.

7. Sebagai Sumber karbohidrat dan Kalori
Mungkin bagi sobat yang menghindari makanan berkarbohidrat dan berkalori tinggi agar tetap terlihat langsing akan berpikir lagi untuk memakan buah jeruk, tapi jangan khawatir, walaupun buah jeruk mengandung karbohidrat dan kalori yang cukup besar, kandungan senyawa tersebut tidak akan membuat sobat gemuk, malahan kandungan tersebut akan membuat tubuh sobat semakin berenergi secara optimal.

Tak hanya sampai disitu saja, kandungan glikemik indeks yang dibawah 55, membuat khasiat jeruk bagi penderita diabetes cukup baik. Sebab kadar GI yang rendah tersebut tidak akan menyebabkan obesitas (kegemukan) akibat gula meningkat.

8. Mampu meningkatkan sistem imun tubuh
Sepertii yang telah sampaikan diatas, jeruk merupakan salah satu buah yang mengandung antioksidan berupa vitamin C yang cukup tinggi. Kandungan antioksidan inilah yang dapat meningkatkan sistem imun tubuh.

Sobat tidak perlu mengkonsumsi produk multivitamin untuk mendapatkan vitamin C tersebut, karena dengan mengkonsumsi minimal 1 buah jeruk saja, sekitar 72% kebutuhan akan vitamin C dapat terpenuhi secara lebih optimal.

9. Mampu mengoptimalkan kinerja otak
Apakah sobat ingin pintar dan cerdas? jika hal tersebut benar demikian, maka silahkan konsumsi minimal 1 buah jeruk setiap harinya. Karena buah jeruk mengandung asam folat dan vitamin B6 yang cukup tinggi.

Penelitian di Havard University membuktikan bahwa kandungan vitamin B6 dan asam folat cukup baik untuk mengoptimalkan perkembangan sistem saraf pusat (otak). Bahkan asam folat tersebut juga sangat baik untuk mengoptimalkan kinerja otak sejak manusia masih dalam kandungan ibu.

10. Mencegah Diabetes Gestasional
Diabeter gestasional merupakan salah satu jenis diabetes yang menyerang pada ibu-ibu hamil. Penyakit yang satu ini menyebabkan seorang ibu hamil mengalami peningkatan kadar gula dalam darah secara drastis. Akibatnya, janin lahir mengalami kelebihan berat.

Seorang ibu yang melahirkan bayi dengan berat lebih dari 4 kg, maka dia lebih beresiko terkena diabetes sebesar 7 kali lebih besar dari pada wanita umumnya.

Dengan kandungan indeks glikemik dan gula yang rendah, mengkonsumsi buah jeruk secara rutin tidak akan membuat anda mengalami diabetes. Bahkan kandungan serat yang tinggi malah akan membuat anda terhindar dari penyakit diabetes tersebut.

11. Menjaga kesehatan organ ginjal
Manfaat buah jeruk selanjutnya berkaitan dengan organ ginjal. Kandungan kalium pada buah jeruk yang tinggi, dipercaya mampu melarutkan berbagai macam kotoran yang ada dalam tubuh dan ginjal.

Dengan terlarutnya kotoran tersebut, maka ginjal secara otomatis akan lebih sehat dan optimal dalam menyaring darah ataupun kotoran. Maka dari itu jika sobat ingin terhindar dari batu ginjal, konsumsilah buah jeruk secara rutin setiap harinya.

12. Menjaga mata tetap sehat
Degenerasi makula pada bagian organ mata dapat anda cegah dengan mengkonsumsi buah jeruk secara rutin. Kandungan antioksidan dapat menangkal radikal bebas penyebab degenerasi makula tersebut.

Selain kandungan antioksidan, vitamin A yang tinggi pada jeruk juga dipercaya mampu menjaga kesehatan mata dari berbagai serangan penyakit. Terutama bagi anda yang sudah memasuki usia 40 tahun keatas.

13. Mengobati sariawan
Inilah manfaat buah jeruk yang sudah banyak diketahui oleh masyarakat. Buah jeruk banyak dimanfaatkan masyarakat Indonesia sebagai obat mujarab penyakit sariawan.

Setelah dilakukan penelitian, memang benar khasiat buah jeruk bagi sariawan sangatlah besar. Sebab buah jeruk mengandung vitamin C dan senyawa anti bakterial yang cukup tinggi.

Meskipun terasa perih ketika dikonsumsi, tetapi kandungan antibakterial dan vitamin C tersebut akan membantu menyembuhkan penyakit sariawan yang sedang sobat derita dengan cepat.

14. Mampu menjaga kesehatan dan kekuatan tulang.
Jeruk merupakan buah yang mengandung berbagai macam mineral alami. Kandungan-kandungan mineral alami ini sangatlah baik untuk manjaga kesehatan tulang sobat.

Lebih tepatnya kandungan mineral kalsium. Kandungan tersebut mampu merawat kesehatan tulang, menjaga tulang tetap kuat, mencegah kekroposan tulang, dan masih banyak lagi.

Sangat disarankan untuk sobat yang memiliki buah hati untuk selalu memberikan buah jeruk secara rutin. Sebab pertumbuhan tulangnya akan semakin optimal apabila sobat memberikan si kecil jeruk tersebut. Terutama dalam hal pertumbuhan tinggi badannya.

15. Mampu memberikan stamina yang lebih
Memang buah jeruk tergolong memiliki kadar gula yang rendah dan kaya akan serat. Akan tetapi dibalik itu semua, jeruk juga mengandung kalori yang cukup besar.

Kandungan kalori dalam buah jeruk tidak akan membuat anda cepat gemuk, malahan kandungan tersebut akan membuat anda memiliki stamina yang lebih besar. Terlebih jika anda mengkonsumsi jus buah jeruk secara rutin setiap harinya.

16. Membantu pembentukan masa otot
Bagi sobat yang ingin memiliki tubuh kekar, saya sarankan untuk selalu mengkonsumsi buah jeruk secara rutin setelah berolah raga, Sebab jeruk mengandung nutrisi berupa protein yang cukup tinggi.

Seperti kita ketahui bersama, protein sangatlah baik untuk membangun sel-sel pada bagian otot sobat. Akan tetapi untuk mendapatkan manfaat buah jeruk sang satu ini, anda juga harus mengimbanginya dengan olah raga secara teratur.

17. Mampu melancarkan dan merawat sistem pencernaan
Sama seperti buah-buahan lainnya, khasiat jeruk bagi sistem pencernaan juga sangatlah besar sekali. Bahkan bisa dikatakan buah jeruk khasiatnya lebih besar dari buah-buahan yang lainnya.

Khasiat jeruk tersebut didukung dengan kandungan serat. Seperti kita ketahui bersama, serat akan sangat baik untuk melancarkan sistem pencernaan, mengatasi sembelit, dan bahkan diare berlebih.

18. Mencegah mata merah akibat iritasi
Iritasi mata dapat terjadi kapan saja, terlebih ketika anda sedang berada dilingkungan yang kurang sehat, seperti lingkungan berdebu, berasap, dan bercahaya terlalu terang. Biasanya iritasi mata menimbulkan munculnya warna kemerah-merahan pada bagian organ tersebut.

Akan tetapi sobat tidak perlu takut, cukup dengan sobat mengkonsumsi buah jeruk secara rutin, maka iritasi mata merah tersebut dapat dicegah secara optimal. Beberapa ahli juga mengungkapkan, konsumsi jeruk secara rutin akan membuat mata sobat tampak lebih bening.

19. Membantu program diet
Program diet dapat berjalan dengan baik, apabila sobat memperbanyak konsumsi makanan sehat dan kaya akan serat. Salah satu makanan sehat dan kaya akan serat tersebut adalah jeruk.

Baik jeruk bali, jeruk purut, jeruk nipis, ataupun jeruk jenis lainnya sangatlah berkhasiat untuk melarutkan lemak dalam tubuh sobat. Karena sifatnya yang masam, akan membuat lemak terlarut secara optimal dari dalam tubuh sobat.

Melakukan program diet sehat tidak semata-mata untuk mendapatkan berat badan yang ideal saja, tetapi melalui diet tersebut kita juga berharap akan memiliki bentuk  tubuh yang ideal.

20. Mampu menjaga kesehatan sistem syaraf
Sistem saraf akan terjaga kesehatannya dan bekerja secara optimal, manakala sobat mendapatkan asupan magnesium yang cukup. Dalam hal ini buah jeruk mengandung mineral magnesium yang tinggi.

Menurut penelitian yang dilakukan di University of Chicago dari Amerika Serikat, konsumsi 1 buah jeruk akan memberikan tubuh kita sekitar 8% dari asupan magnesium setiap harinya. Dengan demikan, secara otomatis mengkonsumsi jeruk secara rutin akan sangat baik untuk menjaga kinerja dan kesehatan saraf.

21. Mencegah kram dan kesemutan
Ketika kita melakukan aktivitas yang berlebihan, terkadang otot sering mengalami yang namanya kram dan kesemutan. Selain disebabkan karena aktivitas berlebih, munculnya kram tersebut juga bisa disebabkan karena kurangnya asupan potassium dalam tubuh.

Seperti halnya buah pisang, buah jeruk juga merupakan buah yang mengandung potassium yang cukup tinggi. Potassium pada buah jeruk akan bekerja semakin optimal dengan adanya kandungan mineral kalium. Oleh sebab itu, cegah kram dan kesemutan dengan konsumsi buah jeruk secara rutin setiap harinya.

arkekel terkait : 9 khasiat biji semangka

Manfaat Buah Jeruk Untuk Kecantikan Alami
Selain bermanfaat untuk kesehatan, jeruk juga bermanfaat bagi perawatan kecantikan kulit dan rambut. Adapun manfaat-manfaat tersebut antara lain :

22. Dapat menghaluskan kulit
Buah jeruk memiliki senyawa asam yang bersifat abrasif. Sifat abrasif inilah yang bisa sobat manfaatkan untuk menghaluskan kulit secara alami.

Caranya cukup dengan menggosokan bagian jeruk yang kasar secara perlahan keseluruh bagian wajah. Namun untuk hasil yang maksimal, saya sarankan untuk menggunakan jeruk nipis. Sebab sifat abrasif jeruk nipis lebih besar dari pada jenis lainnya..

23. Mampu mengatasi masalah jerawat
Masalah jerawat bisa sobat atasi dengan mudah menggunakan jeruk, khususnya untuk jeruk lemon dan jeruk nipis. Kandungan antibakterial yang terdapat pada jeruk tersebut akan membantu anda dalam membunuh kuman dan bakteri penyebab masalah di wajah.

Untuk menggunakannya, cukup dengan memeras jeruk lemon atau jeruk nipis, kemudian gunakan air perasan tersebut sebagai masker alami secara rutin setelah mandi.

24. Menghilangkan bekas jerawat
Berbicara mengenai masalah jerawat, seakan tidak lengkap rasanya apabila kita tidak membahas bekas jerawat. Flek hitam yang muncul setelah jerawat hilang merupakan salah satu contoh bekas jerawat.

Untuk mengatasi flek hitam bekas jerawat tersebut, sobat dapat menggunakan masker alami dari perasan air jeruk lemon dan jeruk nipis. Caranya cukup dengan mengoleskan air perasan tersebut secara merata.

25. Mampu menyejukan kulit kepala
Ketika cuaca sedang panas, pastinya kulit kepala sobat akan terasa sangatlah tidak nyaman. Nah untuk mengembalikan kenyamanan tersebut, campurkan air perasan jeruk nipis dengan tonik rambut, lalu diamkan dalam lemari pendingin 15 menitan.

Gunakan campuran tonik dan jeruk nipis tersebut untuk membasuh kulit kepala secara merata. Dipercaya kandungan jeruk nipis akan membuat kepala sobat lebih terasa sejuk dan dingin alami.

26. Mencegah masalah kerontokan rambut
Masalah rambut rontok dapat muncul dipicu karena adanya efek buruk radikal bebas, Terutama radikal bebas dari sinar UVA dan UVB. Cegah radikal bebas tersebut dengan menggunakan masker jeruk secara rutin.

Kandungan vitamin C dalam bentuk antioksidan pada buah jeruk, akan sangat baik untuk menangkal semua radikal bebas penyebab rambut rontok tersebut. Bahkan dengan penggunaan secara rutin, rambut anda bisa lebih lurus layaknya smoothing.

27. Membantu melebatkan rambut secara alami
Rambut yang lebat merupakan aset yang sangat berharga dari manusia, Sebab tanpa adanya rambut yang lebat, penampilan kita akan terlihat lebih buruk dan tidak  maksimal.

Agar sobat memiliki rambut lebat secara alami, silahkan sobat gunakan masker jeruk nipis secara rutin setelah mandi. Dengan penggunaan secara rutin, kandungan mineral pada jeruk akan menutrisi rambut sobat dari dalam sampai ke akar-akarnya.

28. Mengusir kutu
Ini nih sob manfaat jeruk bagi kecantikan yang banyak menuai pujian. Yup, dibalik rasanya yang masam, buah jeruk ternyata bermanfaat untuk mengusir kutu-kutu yang bersarang dibagian kulit kepala.

Nah oleh sebab itu, bagi sobat yang mengalami kutuan langsung saja siram rambut dengan perasan air jeruk, sobat bisa menggunakan air jeruk lemon untuk hasil yang lebih optimal.

29. Mampu mengembalikan kilau rambut secara alami
Khasiat jeruk yang terakhir adalah mampu membuat rambut berkilau kembali. Khususnya untuk jeruk nipis, lemon dan jeruk purut bisa sobat manfaatkan untuk mengilaukan rambut secara alami.

Caranya oleskan air perasan jeruk tersebut ke bagian rambut, lalu diamkan sampai kering dengan cara memaparkan rambut dibawah sinar matahari. Setelah kering, bilas dengan air dingin dan lihat hasil perubahannya.

Itulah 29 manfaat buah jeruk bagi kesehatan dan kecantikan yang dapat saya sajikan pada kesempatan kali ini. Konsumsilah buah jeruk secara rutin agar mendapatkan semua khasiat diatas.

baca juga artikel : makan pisang setiap hari bisa mengatasi 7 masalah
1

BAHAYA KOLESTEROL TINGGI DAN CARA MENGOBATINYA

 Bahaya kolesterol tinggi dan cara mengobatinya




Apa itu Kolesterol?

Kata kolesterol sudah sering kita dengar sehari-hari. Kata kolesterol sangat melekat dengan hal-hal seputar makanan yang lezat, berat badan yang berlebih, usia, dan lain sebagainya. Kolesterol cenderung dikenal sebagai sesuatu yang negatif dan harus kita hindari.

Apa kolesterol sebenarnya?

Kolesterol adalah senyawa lemak kompleks, yang 80% dihasilkan dalam tubuh (organ hati) dan 20% sisanya dari luar tubuh (zat makanan) untuk bermacam-macam fungsi didalam tubuh, antara lain membentuk dinding sel. Kolesterol yang berada dalam zat makanan yang kita makan dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Tetapi, sejauh pemasukan ini seimbang dengan kebutuhan, tubuh kita akan tetap sehat.

Setelah makan, kolesterol akan diserap oleh usus halus untuk selanjutnya masuk ke sirkulasi darah dan disimpan dalam suatu mantel protein karena kolesterol tidak larut dalam cairan darah. Mantel protein-kolesterol ini kemudian dikenal dengan nama kilomikron, yang dapat dianggap sebagai pembawa (carier) kolesterol dalam darah.

Kolesterol tinggi

Kolesterol tinggi atau hiperkolesterolemia adalah kondisi dimana tingkat kolesterol dalam darah yang melampaui kadar yang normal. Kondisi kolesterol tinggi dapat meningkatkan resiko terkena penyakit serius. Penyakit yang mengintai penderita kolesterol tinggi biasanya dikaitkan dengan adanya pengendapankolesterol berlebihan pada pembuluh darah, seperti stroke dan serangan jantung.

Menurut laporan WHO pada tahun 2011, diperkirakan sekitar 35% penduduk Indonesia memiliki kadar kolesterol lebih tinggi dari batas normal yang baik untuk kesehatan. Artinya sepertiga penduduk Indonesia beresiko tinggi terkena penyakit arteri.

Kelebihan kolesterol bisa terjadi akibat mengkonsumsi makanan dengan kandungan kolesterol tinggi atau karena kurang berolah raga. Namun kondisi ini juga bisa terjadi akibat faktor keturunan.

Tentang Kolesterol

Sebenarnya kolesterol dibutuhkan oleh tubuh untuk membantu membangun sel-sel baru agar tubuh bisa tetap berfungsi secara normal. Selain itu kolesterol juga membantu tubuh memproduksi vitamin D, sejumlah hormon, dan asam empedu untuk mencerna lemak.

Di dalam darah, kolesterol dibawa oleh protein. Gabungan keduana disebut lipoprotein. Dua jenis utama lipoprotein adalah lipoprotein dengan kepadatan rendah (LDL) yang biasa disebut Kolesterol jahat dan lipoprotein dengan kepadatan tinggi (HDL) yang biasa disebut dengan kolesterol baik.

LDL bertugas mengangkut kolesterol dari organ hati ke sel-sel yang membutuhkan. Namun juka jumlah kolesterol tersebut melebihi kebutuhan, maka dapat mengendap pada dinding-dinding arteri dan menyebabkan penyakit. Di lain sisi, HDL sebagai kebalikan dari LDL, bertugas mengangkut kolesterol kembali ke dalam organ hati. Di dalam hati, kolesterol dalam darah akan dihancurkan atau dikeluarkan oleh tubuh melalui kotoran.

Kadar kolesterol dalam darah yang disarankan bisa bervariasi, tergantung apakah orang tersebut memiliki resiko lebih tinggi atau lebih rendah untuk terkena penyakit pembuluh arteri. Jumlah kolesterol dalam darah bisa diukur dengan melakukan tes darah.

Dampak kolesterol tinggi




Ketika kolesterol berlebihan mengendap pada dinding arteri, maka aliran darah dijantung, otak, dan bagian tubuh lainnya bisa terhambat. Dengan kata lain, kolesterol tinggi meningkatkan resiko seseorang terkena penyempitan arteri atau aterosklerosis, penggumpalan darah dibagian-bagian tubuh tertentu,stroke ringan, stroke, dan serangan jantung.

Kadar kolesterol yang tinggi juga dapat menyebabkan rasa sakit didada bagian depan atau pada lengan (angina) ketika seseorang mengalami stres atau melakukan kegiatan fisik yang berat. Selain itu, kolesterol tinggi juga meningkatkan resiko seseorang terkena penyakit jantung koroner.

Jika tidak mengubah pola makan dan tidak berhenti merokok, penderita kolesterol tinggi akan lebih beresiko terkena stroke atau penyakit jantung. Pada rokok ditemukan sebuah zat kimia yang disebut akrolein. Zat ini dapat menghentikan aktivitas kolesterol baik atau HDL untuk mengangkut timbunan lemak menuju hati. Akibatnya bisa terjadi penyempitan arteri atau aterosklerosis.

Selain itu, resiko penderita juga meningkat jika menderita hipertensi, diabetes, atau memiliki keluarga yang menderita penyakit jantung atau stroke.
Kolesterol tinggi juga bisa disebabkan oleh kondisi genetik (keturunan) yang disebut dengan familial hypercholesterolaemia (FH). Kadar kolesterol penderita kondisi ini tetap tinggi meski telah mengkonsumsi makanan sehat.

Cara mencegah atau menurunkan kadar kolesterol

Gaya hidup sehat sangat diperlukan dalam menangani kondisi kolesterol tinggi. Mengkonsumsi makanan sehat dan bergizi seimbang adalah salah satu langkah utama yang bisa dilakukan dalam mencegah atau menurunkan kadar kolesterol. Kandungan lemak dalam makanan harus rendah. Cobalah ganti konsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh dengan buah-buahan dan sayur-sayuran, serta biji-bijian utuh (misalnya roti gandum utuh). Dengan begitu, kadar kolesterol dalam tubuh akan tetap rendah. Selain diet sehat, segera mulai melakukan olah raga secara rutin dan turunkan berat badan bagi yang mengalami kelebihan berat badan. Tidak kalah penting, hindari merokok.


Jenis makanan yang wajib dihindari sebagai salah satu upaya untuk menurunkan kolesterol adalah :

1. Goreng-gorengan dan mentega. ganti minyak goreng dengan minyak zaitun atau minyak canola.
2. Gajih sapi, gajih kambing, dan daging sapi berlemak.
3. Susu yang berlemak tinggi, sosis dan keju.
4. Kerang, kepiting, udang, belut dan siput perlu dihindari
5. Kuning telur
6.Cumi-cumi
7. Telur Puyuh
8. Otak sapi

Cara menurunkan kolesterol dengan cepat :
1. Olah raga teratur
2. Kurangi makanan lemak tinggi
3. Konsumsi jeruk
4. Banyak makan sayur
5. Mengkonsumsi buah alpukat
6. Mengkonsumsi buah delima
7. Gandum
8. Beras merah
9. Bawang putih

baca juga artikel :
mencegah kanker dengan rutin berolah raga
7 hal yang harus dihindari supaya hidup selalu sehat dan aktif
29 manfaat jerug bagi kesehatan dan kecantikan

1

7 HAL YANG HARUS DI HINDARI SUPAYA SELALU SEHAT DAN AKTIF SEPANJANG HIDUP

Ilustrasi Gaya hidup sehat dengan Berolah raga

Sob kita mungkin tahu ada kakek kakek sudah berusia 80 tahunan tapi masih aktif lari atau bersepeda, dan kita juga mungkin tahu ada orang yang baru berumur 50 tahunan yang sudah sulit berjalan akibat komplikasi penyakitnya.

Tentu kita berharap kalau kita termasuk kedalam golongan yang pertama yaitu bisa mengisi sisa umur kita dengan sehat dan tetap aktif. Untuk mewujudkan itu maka kita harus memulai dari sekarang untuk menghindari hal-hal yang tampak sepele tapi sebenarnya jadi penyebab penuaan.


1. Pilihan makanan yang buruk
Entah itu anda mengkonsumsi makanan yang tidak tepat atau sesalu berlebihan, pola makan yang buruk adalah pemicu utama penampilan kita tampak lebih tua dari usia sebenarnya.

Untuk membatasi kalori dan memperbanyak nutrisi, pilihlah makanan segar yang tidak melalui banyak pengolahan. Ini berarti, batasi makanan olahan yang banyak mengandung gula, garam, dan zat tambahan lainnya.


2. Kurang tidur
Tidur adalah hal yang paling penting untuk hidup sehat, bahagia, dan produktif. Tidur akan memberi kesempatan bagi ptak untuk membentuk sambungan baru, sekaligus memperbaiki sistem tubuh.

3. Stres
Sesekali merasa stres berdampak baik bagi kita, karena bisa mendorong motivasi. Namun, stres kronik akan menyebabkan tubuh mengeluarkan lebih banyak hormon adrenalin yang memicu sakit kepala dan gangguan jantung. Secara umun penampilan orang yang sedang stres akan terlihat tua.

4. Kurang bergerak
Kebanyakan duduk adalah penyakit utama manusia modern. Duduk terlalu lama membuat otot-otot tidak aktif, sehingga berdampak paa metabolisme. Tak ada kata terlambat, kurangi waktu duduk dan mulailah bergerak aktif.

                       30 manfaat bersepeda bagi kesehatan

5. Toksin
Kita tentu tak akan menelan susuatu yang beracun secara sengaja, tetapi tanpa sadar kita sering melakukannya. Misalnya saja karena malas mencuci buah sebelum dimakan, atau mengkonsumsi makanan yang mengandung banyak pengawet.


6. Kecanduan
Bila kita bisa menghindari godaan rokok, alkohol, atau zat adiktif lainnya, tubuh akan sangat berterima kasih. Tahukah anda, hanya perlu 15 menit bai rokok untuk merusak DNA. Apalagi jika kita sudah menjadi pecandu rokok selama bertahun-tahun.


7. Tidak peduli
Bila anda tak peduli pada kadar tekanan darah, gula darah, atau kolesterol, sama saja dengan anda mengabaikan faktor resiko berbagai penyakit kronis. Lakukan pemeriksaan kesehatan secara berkala untuk mendeteksi penyakit sedini mungkin.

Itulah 7 hal-hal yang harus kita tinggalkan supaya kita bisa selalu hidup sehat dan aktif, semoga kita bisa melaksanakannya mulai dari sekarang.
1

MAKAN PISANG SETIAP HARI BISA MENGATASI 7 MASALAH

 Khasiat buah pisang


Sob, manfaat buah pisang bagi kesehatan tidak perlu diragukan lagi. Pisang mengandung vitamin, kalium, tinggi serat dan gula alami, sehingga buah pisang disebut gudang nutrisi.

Sayangnya masih banyak orang yang tidak biasa dengan makan buah ini, padahal buah pisang sangat mudah di dapat dan banyak pilihan jenisnya.

Selain rasanya yang enak, makan pisang setiap hari dapat mengatasi setidaknya 7 masalah kesehatan yang sering dijumpai. Apa saja masalah kesehatan yang sering kita jumpai?ini dia

7 masalah kesehatan yang bisa diatasi dengan makan pisang setiap hari :

1. Asam lambung naik

Jika terasa panas didalam tubuh dan ternyata asam lambung naik, itu sangat mengganggu aktivitas sehari hari kita. Makan satu buah pisang saja ternyata mampu mengurangi masalah naiknya asam lambung sekaligus perut yang terasa mulas.

2. Sembelit

Pisang kaya akan serat yang membantu meningkatkan gerakan usus. Kandungan seratnya dapat mengatasi masalah sembelit. Pisang juga kaya akan kalium, salah satu nutrisi penting untuk kesehatan pencernaan.

3. Lemas

Sering lemas? Makan pisang akan memberikan energi tubuh, karena mengandung vitamin, mineral, potasiun, dan serat yang membuat rasa kenyang lebih lama.

4. Hipertensi

Jika anda mempunyai masalah tekanan darah, makan pisang juga bisa menjadi solusinya. Pisang kaya akan kalium dan rendah sodium. Hal ini membuat pisang membantu menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi, sehingga mencegah stroke.

5. Anemia

Makan pisang setiap hari juga dapat mencegah anemia. Kandungan zat besi pada pisang membantu merangsang produksi hemoglobin dan meningkatkan pasokan darah jadi masalah anemiapun bisa juga diatasi..

6. Maag

Siapa sangka, buah berkulit kuning ini dapat mencegah keasaman lambung. Makan pisang akan membantu melindungi lapisan perut dari resiko iritasi dan infeksi bakteri yang menyebabkan tukak lambung.

7. Masalah Mata

Pisang juga kaya akan vitamin A. Vitamin ini diketahui dapat membantu melindungi membran mata serta kornea. Makan pisang setiap hari dipercaya dapat menyehatkan mata.

Itu dia sob, 7 masalah yang bisa diatasi dengan memakan buah pisang, jadi jika kita mengalami salah satu masalah kesehatan seperti yang disebutkan diatas, kita jangan ragu-ragu untuk mengkonsumsi buah pisang dan segera rasakan khasiatnya. sampai jumpa di artikel selanjutnya

baca juga artikel : 9 khasiat biji buah semangka
1

Awas !!! Bahaya Rokok Elektronik

BAHAYA ROKOK ELEKTRONIK

Hai Sob, Pernah dengar dengan nama rokok elektronik? Pastinya sobat sekalian sudah pada tahu dengan rokok elektronik yang katanya itu pengganti rokok tembakau biar sehat karena tidak ada tembakau, nikotin tar dan sebagainya. Pengguna rokok elektronik dinilai banyak pihak bisa menjadi langkah awal untuk mengurangi kecanduan rokok, Sebab tanpa asap yang dikeluarkan,membuat penggunanya lebih aman dibanding menghisap rokok biasa. Agar memberikan sensasi merokok, alat ini diisi air, cairan yang mengandung propilen glikol, nikotin, penyedap (untuk mensimulasikan rasa tembakau). Perbedaan rokok elektronik dengan rokok biasa yaitu alat ini tidak mengandung zat aditif kimia beracun dan tar berbahaya.


Vaping (istilah untuk rokok elektronik) memang tidak mengeluarkan asap seperti rokok tembakau. Namun perlu diketahuai, tetap ada efek buruk yang dihasilkan ketika menghembuskan uap vaping diruang tertutup. Sampai saat ini penggunaan rokok elektronik belum terbukti aman secara alami. Pengguna rokok elektronik tetap saja menimbulkan resiko keseharan terhadap pemakai maupun orang yang ada disekitarnya.

Rokok elektronik tetap sama saja seperti rokok tembakau memiliki sifat adiktif. Rokok elektronik merupakan cara baru memasukkan zat nikotin dalam tubuh yang tentunya memiliki efek buruk. Efek buruk nikotin dari nikotin yang dapat ditimbulkan diantaranya yaitu meningkatkan tekanan darah, memacu adrenalin, dan juga mengakibatkan ketagihan. Bahaya rokok elektronik juga dapat menimbulkan keracunan. Uap yang dihasilkan alat ini dapat memicu sesak nafas, serangan asma, dan batuk. Persepsi aman yang ada pada rokok elektronik bisa jadi hal yang menyesatkan.

Penelitian Rokok Elektronik


Hasil temuan terbaru dari para ahli kesehatan Jepang menemukan bahwa kandungan formalin dan asetaldehida dalam uap yang dihasilkan beberapa cairan rokok elektronik lebih berbahaya dibandingkan rokok tembakau.


Penelitian yang ditugaskan oleh Kementrian Kesehatan Jepang ini menemukan karsinogen dalam uap yang dihembuskan usai menghisap rokok yang disebut vape ini. Misalnya kandungan formaldehida, sebuah zat biasa ditemukan dalam bahan bangunan dan pembalseman cairan, tingkat karsinogen lebih tinggi dibandingkan dalam asap rokok biasa. Lalu, asetaldehida juga ditemukan pada tingkat yang lebih tinggi dibandingkan rokok tembakau.

"Bahkan dalam salah satu merek rokok elektronik ditemukan 10x tingkat karsinogen dibandingkan satu batang rokok biasa," tutur seorang peneliti dari National Institute of Public Health, Jepang dr. Naoki Kunugita seperti dilansir laman Daily Mail, pada Minggu (30/11/2014).

Di Indonesia sendiri, regulasi tentang rokok elektronik sedang digodog oleh pemerintah. Namun badan kesehatan dunia (WHO) meminta kepada negara-negara diseluruh dunia untuk melarang penjualan rokok elektronik terutama kepada anak-anak, ibu hamil dan wanita usia produktif.
Meskipun demikian penelitian akan rokok elektronok masih kurang, ancaman serius terhadap kesehatan ada.
Bahaya rokok elektronik memang masih diperdebatkan, tapi alangkah baiknya jika anda menghindarinya.

baca juga artikel :
Tips berbenti merokok untuk selamanya
Awas!!! Bahaya makanan Kadaluarsa
1

10 Manfaat Gerakan Sholat Bagi Kesehatan

10 Manfaat Gerakan Sholat Bagi Kesehatan
10 Manfaat Gerakan Sholat Bagi Kesehatan

Hai sob, sebagai orang muslim kita diwajibkan untuk mengerjakan sholat 5 waktu dalam sehari, Subuh, Dhuhur, 'Asar, Magrib dan Isya. Jadi mau tidak mau, dalam waktu senggang atau sibuk kita harus menyempatkan diri untuk menunaikan kewajiban kita yaitu sholat. Jika kita melakukan sholat bukan hanya kita menunaikan kewajiban kita atau mendapatkan pahala belaka, tapi dengan sendirinya kita juga mendapatkan manfaat yaitu kesehatan. lho kok bisa... tentu bisa karena didalam gerakan sholat itu termasuk juga olah raga lho. tapi jangan sekali kali kita sholat diniati untuk olah raga. karena itu tidak sah. Tapi jika kita niat sholat dengan khusu itu otomatis kita juga merasakan manfaatnya  gerakan sholat bagi kesehatan. mana sih gerakan sholat yang bermanfaat bagi kesehatan itu? 


1. Takbirotul Ihram

Gerakan pertama dalam sholat adalah takbirotul ihrom, Takbirotul ihram adalah gerakan mengangkat kedua tangan sejajar dengan telinga lalu di dekap di depan perut atau bagian bawah dada. Manfaat gerakan ini sendiri untuk melancarkan aliran darah, getah bening atau limpa dan kekuatan otot pada lengan. Posisi jantung yang berada tepat dibawah otak menjadikan darah mengalir lancar ke seluruh tubuh. Saat kedua tangan diangkat, otot bahu meregang sehingga aliran darah dan oksigen menjadi lebih lancar. Kemudian kedua tangan didekap dibagian depan perut atau dada bagian bawah, Gerakan ini mampu menghindarkan tubuh dari gangguan persendian, terutama pada bagian tubuh atas.

2. Ruku'

Ruku' adalah gerakan kedua dalam sholat, gerakan ruku' adalah saat posisi tulang belakang atau punggung menunduk lurus, bahkan segelas air yang diletakkan di atas punggung tersebut tak akan tumpah jika posisinya benar. Begitu juga dengan posisi kepala lurus dengan tulang belakang. Gerakan ruku' ini sendiri memiliki manfaat untuk menjaga kesempurnaan posisi dan fungsi tulang belakang sebagai penyangga tubuh dan syaraf pusat. Posisi jantung sejajar dengan otak, sehingga aliran darah akan maksimal pada tubuh bagian tengah. Begitu juga saat posisi tangan yang bertumpu pada lutut, posisi ini akan merelaksasikan otot - otot bahu hingga ke bawah. Selain itu ruku' merupakan latihan untuk mencegah gangguan prostat.

3. I'tidal

Gerakan bangun dari ruku' dimana tubuh kembali tegak setelah mengangkat kedua tangan setinggi daun telinga disebut i'tidal. Manfaat gerakan I'tidal sangat baik untuk pencernaan karena gerakannya banyak melibatkan perit dan organ pencernaan lainnya sehingga organ pencernaan seolah mengalami pemijatan dan pelonggaran.

4. Sujud

Karena posisi jantung berada diatas otak saat sujud, menyebabkan darah kaya oksigen bisa mengalir maksimal ke otak, aliran ini memberi efek positif pada daya pikir seseorang. Maka dari itu, jangan melakukan sujud dan tuma'ninah secara tergesah gesah agar aliran darah berjalan dengan baik. Gerakan sujud juga bisa menghindarkan gangguan wasir dan memperbaiki aliran getah bening. Sujud itu sendiri merupakan gerakan menungging dengan meletakkan kedua tangan disamping kepala, lutut, ujung kaki dan dahi pada lantai atau sajadah. Kemudian terkhusus untuk para muslimah muslimah, baik sujud ataupun ruku'memiliki manfaat yang sangat luar biasa bagi kesuburan dan kesehatan kewanitaan.

5. Duduk

Dalam sholat terdiri dari dua macam, yaitu tahiyyat awal dan tahiyyat akhir. Perbedaannya memiliki sedikit perbedaan yang terletak pada posisi telapak kaki. Manfaatnya bagi kesehatan saat tahiyyat awal adalah kita mampu bertumpu pada pangkal paha yang terhubung dengan syaraf nervus ischiadius. Posisi ini dapat menghilangkan nyeri pada pangkal paha yang sering menyebabkan seseorang tak mampu berjalan. Sedangkan duduk tahiyyat akhir sangat baik bagi pria, karena tumit menekan aliran kandung kemih, kelenjar kelamin pria (prostata) dan saluran vas deferens. Bila dilakukan dengan benar portur ini dapat mencegah penyakit impotensi. Variasi posisi telapak kaki pada iftirosy dan tawarruk menyebabkan seluruh otot tungkai turut meregang dan kemudian relaks kembali. Gerak dan tekanan harmonis yang menjaga kelenturan dan kekuatan organ-organ gerak tubuh manusia.

6. Salam

Gerakan terakhir dalam sholat yaitu memutar kepala ke kanan dan ke kiri secara maksimal disebut salam. Manfaatnya yaitu merelaksasikan otot sekitar leher dan kepala dan menyempurnakan aliran darah di kepala. Gerakan salam ini dapat mencegah sakit kepala dan menjaga kekencangan kulit wajah.

7. Memperlancar proses melahirkan

Gerakan sujud juga sangat menguntungkan wanita dalam persalinan. Karena dibutuhkan pernapasan yang baik saat proses. Maka jika otot perut telah berkembang menjadi lebih besar dan kuat, secara alami perut akan lebih elastic, ini disebabkan oleh kebiasaan sujud sehingga tubuh dapat mengembalikan serta mempertahankan organ organ perut pada tempatnya (fiksasi).

Selain itu dalam pose sujud, kaum hawa dapat menikmati pinggul dan pinggang terangkat melampaui kepala dan dada, otot otot perut (rectus abdominis dan obliquus abdominis externuus) berkontraksi penuh dan kondisi ini akan melatih organ disekitar perut untuk mengejan lebih dalam dan lama.

8. Baik bagi kesuburan

Tumit kaki kiri harus menekan daerah perineum. Pinggang kaki yang diletakkan di atas telapak kaki kiri dan tumit kaki kanan harus menekan pangkal paha kanan disebut duduk tawarruk. Posisi ini keadaan tumit kaki kiri akan memijit dan menekan daerah parineum. Tekanan lembut inilah yang dapat memperbaiki organ reproduksi di daerah parineum.

Duduk tawarruk ini dilakukan setelah gerakan sujud dalamsholat. Saat keadaan duduk inilah tumit berkonsentrasi pada daerah otot otot parineum. Daerah ini merupakan daerah terlindung pada wanita yaitu liang persenggamaan, dubur untuk melepas kotoran, dan saluran kemih. Jadi duduk tawarruk ini menjadi salah satu manfaat penting gerakan sholat untuk kesehatan wanita.

9. Mempercantik postur tubuh

Kelebihan sholat adalah menggerakan anggota tubuh lebih banyak, termasuk jari kaki dan tangan. Terutama pada gerakan sujud, sujud adalah latihan kekuatan untuk otot tertentu, termasuk otot dada. Ketika sujud, beban tubuh bagian atas menumpukan pada lengan hingga telapak tangan. Menurut beberapa hli kesehatan gerakan-gerakan dalam sholat mirip dengan Yoga atau peregangan (strstching). Maka sholat tidak hanya untuk beribadah kepada Allah SWT tetapi juga untuk melenturkan tubyh dan melancarkan peredaran darah dan memperbaiki fungsi kelenjar air.

10. Meningkatkan Kecerdasan

Menurut beberapa penelitian bahwa gerakan sujus dalam sholat dapat memudahkan pasokan darah yang kaya akan oksigen mengalir secara optimal. karena pada posisi itu jantung tepat berada diatas kepala. Gerakan ini tergolong unik karena pada saat itu kepala manusia benar-benar berada dibawah bahkan dibawah pantatnya sendiri. Gerakan ini berarti saat menghadap kepada Tuhannya manusia memang berada ditempat yang sangat rendah. Sujud tuma'ninah dan kontinyu dapat memacu kecerdasan. Seperti risetnya yang mendapat pengakuan dari Harvard University, AS. Bahkan seorang dokter berkebangsaan Amerika yang tak dikenalnya menyatakan masuk islam dan setelah diam-diam melakukan riset pengembangan khusus mengenai gerakan sujud.

Oke sob itu dia 10 manfaat gerakan sholat bagi kesehatan. semoga kita bisa Sholat dengan tuma'ninah atau tidak tergesah gesah supaya selain kita menunaikan kewaiban ibadah kita juga mendapatkan manfaat kesehatan pula. amin

1

Cara membuat kuaci dari bunga matahari atau biji semangka


Kuaci dari biji semangka

Kuaci dari bunga matahari

Hai sob, setelah kita tahu manfaat biji semangka yang begitu banyaknya sekarang kita mencoba bikin kuaci dari biji semangka. Kuaci adalah cemilan yang banyak digemari anak-anak usia sekolah atau sebagai cemilan ketika sedang bermain game, menonton tv ataupun juga sajian ketika kedatangan teman yang juga mempunyai kegemaran memakan kuaci.

ASAL MULA KUACI

Kuaci adalah cemilan yang berasal dari biji bunga matahari dan sebenarnya kuaci bukan dari Indonesia melain dari Meksiko dan Peru dan mulai menyebar ke seluruh dunia sekitar tahun 1700an dan di Jerman, Rumania, Rusia, Hungaria dan Amerika Serikat mulai dibudidayakan dengan skala besar.

KANDUNGAN GIZI KUACI

Banyak orang tidak tahu mengenai kandungan kuaci yang bermanfaat bagi tubuh kita. Dalam 1 ons kuaci ada 30% kandungan Vitamin E. Vitamin E bermanfaat sebagai anti oksidan meningkatkan kekebalan tubuh, dan jika dalam dosis yang besar juga dapat memperbaiki dan mencegah terjadinya perkembangan kelainan saraf, Di dalam kuaci mengandung karbohidrat, lemak, Vitamin B-6, B-12, Vitamin C, Vitamin A dan mineral, Manfaat lainnya dari kuaci adalah bisa memperkuat atau melatih rahang bawah dan memperkuat email gigi karena kandungan enzim dari air liur. Tidak manusia saja yang menyukai kuaci ini, hamsterpun sangat menyukai makanan ini dan merupakan salah satu kesukaan mereka.

Jika anda ingin merasakan manfaat lebih lanjut dari kuaci, anda dapat melakukan penghancuran terhadap kuaci, disini kuaci tersebut akan menghasilkan minyak yang didalamnya terkandung asam likoleat yang juga berguna untuk mengurangi endapan kolesterol pada dinding pembulu darah.

Selain kuaci dapat membuat daya tahan tubuh semakin kuat, kuaci juga membuat daya ingat semakin tajam, namun kuaci memilikikekurangan yaitu menunkan sedikit nafsu makan anda. tetapi ini cocok  bagi anda yang ingin melalukan diet karena kuaci ini mengandung juga omega 6 yang dapat memasok energi yang lumayan cukup untuk tubuh jika anda tidak mengkonsumsi nasi. Jika anda ingin membuat kuaci sendiri dirumah untuk keluarga anda, di bawah ini akan saya jelaskan cara pembuatannya yang simple dan higienis.

baca juga artikel : awas !!! bahaya makanan kadaluarsa

BAHAN UNTUK MEMBUAT KUACI

  1. Biji bunga matahari/biji semangka
  2. Air kapur
  3. Kayu manis
  4. Serai
  5. Pandan Wangi


  1. Biji-biji (semangka atau bunga matahari) direndam ke dalam air kapur kemudian dikeringkan sampai benar benar kering
  2. Setelah itu garam, kayu manis, serai, pandan wangi anda masukkan kedalam air kemudian didihkan
  3. Lalu kurang lebih setengah jam masukkan biji-biji tersebut dan diaduk sampai biji-biji tersebut cukup mudah untuk dipecahkan.
  4. Setelah itu tiriskan dan keringkan
Demikian tips dan cara membuat kuaci bunga matahari atau biji semangka yang dapat anda praktekkan dirumah yang dapat dijadikan sebagai cemilan anda dirumah saat bersantai bersama keluarga. Semoga tips ini bermanfaat untuk anda dan selamat mencoba.

baca juga artikel : 19 manfaat buah kersen
10

9 Khasiat Biji Buah Semangka

9 Khasiat Biji Buah Semangka

Hai Sob, siapa yang belum pernah makan buah semangka? pasti semua sudah pernah makan semangka yah. tapi kalau makan buah semangka biji bijinya suka di makan atau dibuang? Jangan dibuang yah. makan buah semangka dengan biji - bijinya karena dalam biji - bijinya itu banyak sekali khasiatnya lho. beneran .hehe.. biji semangka diketahui mengandung mineral protein dan asam lemak, folat, niacin, thiamin, tembaga, fosfor, seng, besi, mangan, kalium dan magnesium. wuih...ternyata banyak sekali kandungan dalam biji semangka itu.

Eit bukan cuma itu saja ternyata buah semangka juga mengandung anti oksidan. Kandungan air yang tinggi pada buah semangka juga membantu mencegah dehidrasi. Beberapa penelitian menunjukan buah semangka dapat melancarkan sirkulasi darah hingga membantu masalah disfungsi ereksi :)

Nih bagi yang penasaran dengan khasiat/manfaat biji semangka :

  1. Biji semangka dapat meningkatkan imunitas atau daya tahan tubuh, karena mengandung magnesium.
  2. Biji semangka juga kaya anti-oksidan, sehingga dapat memperlambat proses penuaan dan menjaga kulit tetap sehat.
  3. Mengandung senyawa arginine, biji semangka dapat mengontrol tekanan darah.
  4. Kandungan asam amino air di biji semangka penting untuk metabolisme tubuh
  5. Biji semangka juga dipercaya dapat mengontrol kadar gula darah. Caranya rebus biji semangka dan minum airnya. Namun tidak disarankan dua hari berturut turut.
  6. Kandungan magnesiumnya juga bermanfaat untuk melindungi jantung dan mengurangi resiko serangan jantung.
  7. Biji semangka yang berbentuk pipih ini juga dipercaya dapat mempercepat proses pemulihan ketika sakit. Konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu.
  8. Biji semangka yang diseduh dapat membantu mengobati edema.
  9. Bagi pria kandungan lycopene sebagai anti oksidan dapat meningkatkan libido
Nah gimana, sekarang sudah tahukan manfaat biji buah semangka, jadi jangan dibuang lagi yah biji semangkanya. Makan buah semangka langsung dengan bijinya atau bijinya direbus lalu airnya dimunum dan bisa juga bijinya  dibikin kwaci.


0

Mencegah Kanker Dengan Rutin Berolah Raga

Mencegah Kanker Dengan Rutin Berolah Raga
Mencegah Kanker Dengan Rutin Berolah Raga
Hai sob pada kesempatan kali ini saya mengingatkan lagi tentang manfaat olah raga untuk kesehatan, ternyata selain tubuh kita sehat dan bugar ternyata olah raga dengan rutin itu dapat menjegah penyakit KANKER. apa benar? kanker memang penyakit yang belum dapat diobati sampai tuntas, tapi meskipun begitu banyak cara yang dapat kita lakukan untuk mencegahnya. Selain menjaga pola makan yang sehat, aktif secara fisik juga seharusnya menjadi dari gaya hidup kita.

Sebuah penelitian menunjukan mereka yang rajin melakukan aktivitas fisik memiliki penurunan resiko terkena 13 kanker. Peneliti menganalisis data dari 1,4 juta orang Amerika Serikat dan Eropa yang diikiuti selama 11 Tahun.

Dalam masa penelitian itu lebih dari 186.000 peserta penelitian terkena kanker. Peserta penelitian ditanya oleh peneliti mengenai aktivitas fisik yang dilakukan. Hasilnya mereka yang lebih banyak melakukan olah raga memiliki penurunan resiko 13 jenis kanker dibanding mereka yang tidak pernah atau sangat jarang sekali berolah raga.

Berikut adalah 13 jenis kanker yang mengalami penurunan resiko jika kita melakukan olah raga :

  1. Kanker kerongkongan : resiko 42 % lebih rendah
  2. Kanker hati : resiko 27 % lebih rendah
  3. Kanker paru paru : resiko 26 % lebih rendah
  4. Kanker ginjal : resiko 23 % lebih rendah
  5. Kanker perut kardia (bagian atas perut) : resiko 22 % lebih rendah
  6. Kanker endoterium : resiko 21 % lebih rendah
  7. Myeloid leukemia : resiko 20 % lebih rendah
  8. Myeloma : resiko 17 % lebih rendah
  9. Kanker usus besar : resiko 16 % lebih rendah
  10. Kanker kepala dan leher : resiko 15 % lebih rendah
  11. Kanker rektum : 13 % lebih rendah
  12. Kanker kandung kemih : resiko 13 % lebih rendah
  13. Kanker payudara : resiko 10 % lebih rendah
Tapi kalau mau berolah raga di siang hari usahakan jangan sampai terkena sinar matahari langsung terlalu lama karena tingginya aktivitas fisik disiang hari jika sering terkena sinar matahari secara langsung juga dikaitkan dengan resiko kanker kulit malaroma sebesar 27 %. peneliti pun mengingatkan agar orang-orang yang berolah raga diudara terbuka tidak lupa melindungi kulit dari paparan sinar matahari.

Menurut peneliti jurnal JAMA Internal Medicine, temuan ini dapat lebih menggiatkan lagi aktivitas fisik sebagai gaya hidup sehat untuk mencegah penyakit kanker. Olah raga yang bisa dilakukan antara lain lari, berenang dan bersepedah.

Sementara itu menurut Marile Gammon dari University of Nort Carolina di Chapel Hill, jika masyarakat rutin melakukan aktivitas fisik bisa mengurangi beban penyakit kanker, sayangnya penelitin ini tidak secara detail menunjukan beberapa banyak aktivitas fisik yang perlu dilakukan untuk menurunkan resiko kanker. Untuk itu perlu penelitian lebih lanjut. Semoga kita bisa mencegah kanker dengan aktivitas sehari hari kita,dan kita bisa membiasakan pola makan sehat.
1

AWAS !!! Bahaya makanan kadaluarsa




Menurut BPOM, makanan dinyatakan mengalami kerusakan (telah kadaluarsa) jika telah terjadi perubahan - perubahan yang tidak dikehendaki dari sifat asalnya.  Kerusakan pada makanan dapat terjadi karena kerusakan fisik, kimia atau enzimatis.  Misalnya kerusakan pada susu yang ditandai dengan pembentukan gas, penggumpalan, lendir, tengik dan perubahan rasa. Penggumpalan dan pembentukan lendir serta asam pada susu disebabkan oleh bakteri. Bakteri juga menjadi penyebab rusaknya makanan kaleng yang dapat ditandai dengan bau busuk dan warna hitam ketika dibuka. Rusaknya makanan kaleng juga dapat diperhatikan, apakah kaleng menggembung atau tidak. Biasanya jika sudah lewat tanggal kadaluarsa, bakteri mengakibatkan terbentuknya gas pada makanan kaleng sehingga kaleng menggembung.

Bahaya makanan kadaluarsa bisa mengakibatkan kematian, jika tidak segera tertangani. Oleh karena itu, lebih baik mencegah secara dini agar tidak kena dampak makanan tidak sehat atau kadaluarsa. Selain pengawasan dari pemerintah, masyarakat juga perlu lebih teliti dalam membeli. Apalagi saat bulan puasa hingga hari raya, toko-toko memberikan harga murah untuk produk makanan yang tanggal kadaluarsa sudah mendekati jatuh tempo. Tanpa bermaksud meracuni konsumen, produk makanan yang dijual tetap rawan kerusakan karena telah lama berada di toko, sehingga perlu diwaspadai.

Setiap produsen biasanya memberikan informasi tanggal produksi dan masa kadaluarsanya di setiap label produk makanan yang diedarkan di pasaran. Infromasi tersebut memang sudah ketentuan agar konsumen dapat mengkonsumsi produk makanan pada saat yang tepat.

Sebagai informasi dalam memilih dan membeli suatu produk, konsumen hendaknya harus memperhatikan beberapa informasi penting tentang referensi apakah suatu produk berada dalam tenggang waktu masuk kadaluarsa atau tidak.
Berikut informasi terkait pertimbangan untuk terhindar dari makanan kadaluarsa, sbb:

1.Label.
Pertama kali yang harus dilihat konsumen sebelum mengkonsumsi makanan dan minuman dalam kemasan harus memperhatikan informasi pada kemasan atau label produksi yang harus meliputi nama produk, daftar bahan yang digunakan, berat atau isi bersih, nama dan alamat produsen dan tanggal kadaluwarsa. Pemberian label pada makanan kemasan itu bertujuan agar konsumen mendapatkan informasi yang benar dan jelas tentang produk tersebut.

2.Kemasan dan perubahan fisik.
Produk makanan dengan kemasan yang sudah rusak tidak layak menjadi ciri khas yang mudah dikenali untuk dikonsumsi Kemungkinan isinya pun sudah rusak karena telah terkontaminasi. Untuk itu perhatikan jika mencium  bau yang tidak sedap, perubahan warna, bentuk, dan rasa merupakan tanda-tanda makanan dalam kemasan telah rusak.

3.Batas Kadaluwarsa.
Pada setiap label produk kemasan harus mencantumkan tanggal "kadaluwarsa/exp. date/best before". Artinya, makanan dan minuman mempunyai batas akhir yang aman untuk dapat dikonsumsi dan dijamin mutunya, dengan penyimpanan yang sesuai dengan petunjuk yang diberikan oleh produsen. Makanan kadaluwarsa adalah makanan yang telah lewat tanggal kadaluwarsa. Makanan dan minuman yang sudah rusak, sebelum atau sesudah lewat tanggal kadaluwarsa dinyatakan sebagai bahan berbahaya.

4.Makanan dalam kaleng.
Untuk mengkonsumsi makanan dan minuman kaleng, pilihlah kaleng yang baik, tidak penyok, tidak berkarat dan tidak cembung. Setelah mengenali ciri fisik produk dari pengemasannya yang harus dikenali berikutnya adalah membaca informasi produk apakah sudah terdaftar di Departemen Kesehatan (MD/ ML DepKes RI No xxxxxx) termasuk juga harus memerhatikan tanggal kadaluwarsanya. Hindarilah membeli produk yang tidak mencantumkan nama dan alamat produsen secara jelas, seperti produk impor yang hanya bertuliskan bahasa negara produsen. Tidak lupa juga harus diperhatikan lagi bahan baku dan bahan tambahan yang dipergunakan serta gunakan dan simpanlah sesuai petunjuk.

Konsumen harus membekali dirinya dengan pengetahuan seputar produk makanan yang aman dikonsumsi baik bagi dirinya maupun lingkungan sekitarnya. Pengetahuan cukup dari konsumen menjadikan dirinya sebagai konsumen pintar, cerdas dan selektif serta sadar terhadap bahaya yang diakibatkan dalam mengkonsumsi makanan tidak sehat.  Kesehatan suatu bangsa berawal dari kesehatan diri sendiri, keluarga, masyarakat yang berdampak bagi ketahanan nasional suatu bangsa. Oleh karena itu, masyarakat sebagai konsumen harus mendapatkan informasi cukup, salah satunya mengetahui istilah yang terdapat dalam produk makanan sebagai bekal dalam berbelanja makanan agar aman dan sehat.

Berikut istilah-istilah yang biasanya tertera pada label produk makanan, dan perlu diperhatikan diantaranya:

1.Baik digunakan sebelum (best before) menunjukkan batas suatu produk masih terjamin kualitasnya. Kualitas dan kandungan nutrisinya akan turun setelah tanggal tersebut terlewati, namun belum tentu membahayakan kesehatan selama kemasan masih utuh.

2.Gunakan sebelum (use by atau expired date) digunakan untuk produk yang menyebabkan resiko kesehatan secara langsung ketika sudah melewati tanggal yang tercantum. Biasanya dicantumkan pada produk-produk yang mudah rusak dalam penyimpanan jangka panjang misalnya daging dan beberapa jenis keju.

3.Batas sebelum penarikan (pull date) adalah tanggal terakhir yang dianjurkan bagi konsumen untuk membeli produk tersebut sehingga masih punya jangka waktu untuk mengkonsumsi tanpa mulai mengalami kerusakan.

4.Tanggal dikemas (pack date) merupakan informasi mengenai tanggal pada saat produsk dikemas, baik pengemasan oleh produsen maupun pengecer.

5.Tanggal masuk toko (sell by date) adalah tanggal  pada saat produk memasuki gudang penyimpanan di toko atau tempat penjualan lainnya.

6.Tanggal pemajangan (display date) menunjukkan tanggal pada saat produk mulai dipajang di rak-rak atau display toko atau tempat penjualan lainnya.

B.Zat kimia yang terkandung serta efek yang ditimbulkan

Kerusakan-kerusakan yang dapat terjadi pada produk makanan dan berpotensi menimbulkan keracunan. Kerusakan produk dalam kaleng memang sukar terlihat, tetapi dapat terdeteksi dengan adanya kerusakan pada badan kaleng itu sendiri. Penyimpangan pada kaleng misalnya adalah berkarat. Kaleng yang berkarat dapat menandakan waktu penyimpanan yang lama, selain itu kondisi penyimpanannya juga mungkin tidak sesuai, misalnya udara yang terlalu lembab.

Kaleng yang berkarat pada bagian luarnya mungkin juga telah berkarat pada bagian dalamnya. Karat atau biasa disebut korosi merupakan reaksi oksidasi besi (Fe) yang melepaskan besi oksida (FeO2). Besi oksida dapat bereaksi dengan bahan yang dikemas dalam kaleng. Reaksi umumnya menghasilkan perubahan warna pada pangan.

Jika pangan termasuk berasam tinggi atau mengandung belerang (sulfida), perubahan warnanya akan mengarah kehitaman karena terbentuk besi sulfida (FeS). Perubahan lain yang terjadi akibat reaksi besi oksida dengan pangan adalah perubahan aroma dan kekentalan. Aroma pangan akan berubah menjadi aroma busuk dan agak berbau besi.

Kaleng yang gembung mengandung potensi bahaya mikrobiologis. Umumnya disebabkan oleh kurang sempurnanya proses exhausting (proses penghampaan), penyegelan dan sterilisasi. Hal ini berarti terdapat udara di dalam kaleng dan kondisi kaleng tidak vakum.

Udara yang terdapat di dalam kaleng kemungkinan masih mengandung mikroba yang dapat mengkontaminasi pangan karena bersifat patogen. Udara tersebut juga dapat menyebabkan perkaratan kaleng dari bagian dalam. Kevakuman kaleng sangat berpengaruh terhadap sterilitasnya. Sterilitas berkaitan langsung dengan umur simpan.

Kevakuman kaleng menandakan kondisi hampa udara pada bagian dalam kaleng. Hampa udara artinya tekanan udara dalam kaleng amat rendah. Jika terjadi benturan yang menyebabkan kaleng penyok, kemungkinan kaleng tersebut mengandung bahaya mikrobiologis. Bahaya dapat terjadi apabila penyok membentuk lekukan bersudut dalam.

Kaleng merupakan bahan yang tidak fleksibel. Oleh karena itu, lekukan dapat menyebabkan retakan atau lubang kecil. Lubang atau retakan tersebut merupakan jalan masuk yang sangat baik bagi udara serta mikroba patogen dan pembusuk.

Udara dan mikroba mudah masuk karena tekanan udara di luar kaleng lebih tinggi daripada tekanan udara di dalam kaleng. Udara yang masuk dapat menyebabkan korosi dan mikroba (seperti Eschericia coli, Staphylococcus aureus) dapat menyebabkan kebusukan dan penurunan mutu pangan.

Penyok pada bagian luar kaleng juga dapat menyebabkan keretakan pada enamel. Keutuhan enamel sangat penting karena enamel merupakan bahan pelapis pada bagian dalam kaleng yang menghambat reaksi kaleng dengan bahan pangan. Apabila enamel retak atau terkelupas, reaksi antara kaleng dan bahan pangan dapat terjadi. Reaksi tersebut juga dapat menimbulkan korosi kaleng.

Kerusakan produk susu masih dapat dideteksi dengan pemantauan visual. Produk susu segar (umumnya dikemas plastik atau karton), apabila kadaluarsa, akan menimbulkan aroma yang agak masam.

Untuk susu segar yang dikemas plastik, akan terlihat adanya pemisahan emulsi dan perubahan warna. Lemak susu akan mengapung, terdapat gumpalan-gumpalan protein, dan akan terlihat pemisahan air. Susu kadaluarsa sering juga disebut sebagai susu basi yang ditandai oleh kenaikan viskositas (kekentalan) susu.

Secara fisik, kemasan susu juga akan tampak kembung karena diproduksinya gas oleh mikroba-mikroba patogen sebagai hasil samping fermentasi. Fermentasi yang terjadi pada susu segar bukanlah reaksi yang menguntungkan, melainkan akan menyebabkan rasa dan aroma masam yang dapat menyebabkan diare. Mikroba yang mungkin merusak susu adalah Escherichia coli, Streptococcus dan Staphylococcus.

C.Penanganan dan Tips Aman Membeli Produk Makanan

Beberapa tips yang perlu diperhatikan dalam membeli dan mengkonsumsi produk makanan :

1. Bacalah label pada kemasan. Makanan harus terdaftar di badan POM dengan register 2 digit kode huruf diikuti  digit kode angka yang telah ditentukan.

2. Pilihkan produk yang belum melampaui tanggal kadaluarsa. Jangan terkecoh dengan harga murah dengan kualitas yang tidak terjamin.

3. Jangan mengkonsumsi produk makanan yang menunjukkan tanda-tanda kerusakan seperti kaleng menggembung, berkarat, penyok, bocor.

4. Sebaiknya produk makanan kaleng dipanaskan sampai mendididh selama 10 menit sampai 15 menit.

5. Jika produk makanan sudah dibuka, harus langsung dikonsumsi.

6. Bila terjadi tanda-tanda kebusukan, seperti berwana hitam dan berbau, segera dibuang.

0

copyright © . all rights reserved. designed by Color and Code

grid layout coding by helpblogger.com