 |
| kue brownies |
Hai sob, jika kamu penggemar kue, pastinya sudah tidak asing dengan nama bolu kukus amanda dan bolu kukus Ny liem karena rasanya yang begitu empuk dan Enak. Tapi bagi sobat yang belum tahu dengan nama bolu kukus yang saya sebutkan tadi saya disini akan berbagi resep membuat kue brownies kukus amanda, siapa tahu sobat ada yang bisa membuatnya sendiri dirumah, dan jika sudah mencobanya terus rasanya juga enak, siapa tahu sobat bisa membuat usaha kecil kecilan membuat brownies kukus amanda sendiri dirumah. Baiklah saya tidak akan panjang lebar, langsung saja kita menuju resep dan cara membuat kue brownies amandanya.
Bahan-bahan kue brownies kukus :
- 225 gr gula pasir
- 6 butir telur
- 175 ml minyak sayur
- 1/2 sendok teh tbm atau sp (pengembang kue)
- 130 gram tepung terigu sudah diayak (hanya bagian lembutnya saja), aduk dengan coklat bubuk
- 55 gram coklat bubuk untuk diaduk dengan tepung terigu
- 100 gram dark cooking coklat, leleh dan campurkan dengan minyak
- 80 ml susu kental manis
- garam secukupnya.
- vanili secukupnya
Cara membuat brownies kukus :
- Mixer telur dan gula hingga mengembang.
- Setelah cukup mengembang, tambahkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk.
- Tunggu beberapa saat, masukan campuran minyak dan dark chocolate. Sisihkan 1/3 dari adonan, tambahkan sebagian dengan susu kental manis, lalu aduk hingga rata.
- Bagi 2 adonan yang belum dikasih susu, kukus selama 10 menit.
- Kemudian tambahkan diatasnya adonan dengan susu, kukus selama 10 menit
- Terakhir tambahkan sisa adonan yang tanpa susu selama 20 menit
Sudah selesai, gimana? simpel bukan cara membuat ku bownies amandanya? tapi walaupun simpel tapi rasanya enak lho. Sobat juga bisa mengkreasikannya dengan parutan keju atau wangi pandan sesuai selera biar tambah mantap. Oke sob sampai jumpa di artikel selanjutnya.
baca juga artikel : 10 makanan khas dan kuliner cirebon terkenal
No comments:
Post a Comment